新カフェメニュー候補 その4

新カフェメニュー候補のその4は「ご飯セット」

発芽玄米のごはん(お米はkai farmさんの無施肥・無農薬米)+オオバコ(森美の庭で採取)のふりかけ。
自家製味噌の味噌汁(切り干し大根、しいたけ、こんにゃく、春菊=具材は日替わりで)
香の物(自家製ぬか漬けと知り合いの梅干し名人の梅干し)

最近、玄米ご飯にハマってます。


現在の「発芽玄米」にしてからは、それまで玄米のボソボソ感が苦手だと言っていた妻も好物になりました。


次回は酵素玄米にチャレンジしてみます。

こうしてみると「フツーのご飯」ですが、この「フツー」さがとてもありがたいです。

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