いつも始まりはアスクパンと。
本年最初のアスクパン(マガリウリ)は、旧正月の元旦である今日(1月25日)。縁側でマガリウリ。
今年初めてお会いする方々とも笑顔で「おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。」と、ご挨拶を交わす事ができました。
森美は旧暦でお祝いします。
お越しいただいた方々には、火鉢の炭火(備長炭)で焼いたアスクパンのトースト試食と振る舞いコーヒーを。
アスクパンは安定の、、
どころか、『さらに』×10くらいパワーアップ。
私たちもお昼ごはんに「ねぎパン」を、備長炭の炭火でじっくり焼いていただきました。
部屋中に何ともいえない良い香りが広がります。
う、ウマーo(≧~≦)o;
軽く火を通す事で、焼きたてパンを彷彿させる”香り”、さらにはカリッと軽い食感がUP。
「やっぱりアスクパン、ウマいわー。」
夜もトマチー(トマト&チーズ)とワインでイタダキマス。