9月のコーヒー森美

9月のコーヒー森美は、金・土曜日11:30〜16:00 営業いたします。

今月のコーヒーはガテマラ。

1350m以上の高地で栽培された豆を中深煎りで。程よいコクと苦味がありながらもすっきりとした味は、新商品の黒ゴマのテリーヌにピッタリです。

お近くにお越しの際にはどうぞお立ち寄りください。

庭の棗(ナツメ)が実をつけました(6個)。ほんのり青リンゴの味がします。

9月のコーヒー森美

9月のコーヒー森美は、11:30〜16:00
9月10日(金)はないしょのパンアスクのマガリウリです。
9月29日(水)はピリカ先生の編み物教室です。

今月の喫茶は店主(nuimori)の熊本展示会のため、後半はお休みをいただいております。
plane jane sweetsの日替わりテリーヌをご用意してお待ちしております。
『かぼす夫人』の取り扱いも始まりました。ぜひ一度『すっぱーいかぼすジュレ』の爽やかな風味をお試しください。

りんごとキャラメルチーズのテリーヌ
かぼす夫人「すのかぼす」と「すっぱーいかぼすジュレ」

3周年

株式会社 森美はここ杵築で創業し、8月をもちまして、3周年を迎えることができました。

これもひとえに皆様のご支援のおかげです。この場を借りて御礼申し上げます。本当にありがとうございます。

この3年間を振り返ってみると、ご縁に恵まれた3年間でした。
「何を提供できるのか」さえもきちんと説明できないままにスタートしたデザイン会社でしたが、私たちを信じて大切な案件を委ねていただいたことを、心より感謝しております。携わったひとつひとつのデザインは、この先も一生忘れることはありません。

この3年間、多くのデザインに携わるうち、私たち森美のなかに、小さいながらもしっかりとした「核(=自分たちが心から楽しいと感じることができるもの)」がかたちづくられてきました。

次の目標はその「核(=自分たちが心から楽しいと感じることができる世界)を伝えていくこと」です。
本年度はいよいよ自社製品のリリースを予定しています。

変化を恐れず、そして常に自分を疑う心を忘れずに。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。