5月の「ないしょのパンアスク(マガリウリ)」

5月はコロナウィルスの影響で喫茶はお休み。マガリウリもご予約販売のみとなりました。

そんな中、多くのお客様にお越しいただきまして、本当にありがとうございました。

6月も元気に営業しますよー。メニューはこちらでお知らせいたします。

ココアマロンが大人気!でした。

屈(こごみ)とKarl Blossfeldt

今年も山の神からこごみをたくさんいただきました。
半分は素揚げ、もう半分は菜花といっしょにおひたしでイタダキマス。

こごみってその様態から「屈」て書くんですね!

それにしても、なんとも美しい。。見ていて飽きません(←食べても飽きませんが)

Karl Blossfeldt


カール・ブロスフェルト(Karl Blossfeldt, 1865-1932)は、ドイツの植物学者で新即物主義を代表する写真家。(Wiki)

以前制作したショーウィンドウのお題になったこともあり、忘れられない写真のひとつ。

4月の「ないしょのパンアスク(マガリウリ)」

4月25日(土)12:00~

【メニュー】
・トマトチーズ
・いちじくクリームチーズ
・バターパン
・クリームチーズあんぱん
・ネギぱん
・ドライフルーツ&くるみ
・山形食パン
・全粒粉スコーン
以上

4月25日(土)12:00~

新型コロナウィルス感染予防の為、「ご予約分」のみの販売とさせていただきます。

5月のメニューについては、決まり次第こちらでお知らせいたします。

*尚、金・土曜日の喫茶(カフェ)はしばらくの間お休みとさせていただきます。