9月のコーヒー森美は、金・土曜日11:30〜16:00 営業いたします。
今月のコーヒーはガテマラ。
1350m以上の高地で栽培された豆を中深煎りで。程よいコクと苦味がありながらもすっきりとした味は、新商品の黒ゴマのテリーヌにピッタリです。
お近くにお越しの際にはどうぞお立ち寄りください。
庭の棗（ナツメ）が実をつけました（6個）。ほんのり青リンゴの味がします。
9月のコーヒー森美
9月のコーヒー森美
9月のコーヒー森美は、11:30〜16:00
9月10日（金）はないしょのパンアスクのマガリウリです。
9月29日（水）はピリカ先生の編み物教室です。
今月の喫茶は店主（nuimori）の熊本展示会のため、後半はお休みをいただいております。
plane jane sweetsの日替わりテリーヌをご用意してお待ちしております。
『かぼす夫人』の取り扱いも始まりました。ぜひ一度『すっぱーいかぼすジュレ』の爽やかな風味をお試しください。
田舎暮らしとモザイクタイルの流し台
私たちが住んでいる杵築（きつき）市のお隣、国東（くにさき）市の「地域おこし協力隊」で頑張ってるHさんの古民家改装のワークショップに参加してきました。
ワークショップでは床を作るところ、根太の上にベニヤ板をインパクト・ドライバーを使って貼る（ビス止めする）体験をしました。
田舎暮らしにもかかわらず（？）妻はインパクトドライバーを持った事がなく、一（いち）から丁寧に教えていただき、よかったです。
肝心の床は基礎からしっかりレベルを合わせていて、とても丁寧です。こりゃあ古い家も喜んどるやろう。
休憩中にふと庭のスミに目をやると、モザイクタイルの流し台がこちらを見ています（ツレテッテクレ）。
これって。。
そう、ウチ（森美）にもあるやつ。移住当初、庭の片隅に転がってたやつ。
今ではコンクリートブロックの台座の上、上下水道を繋いで、蔵（カフェ）裏で活躍しています。
物欲しげに眺めていたところ「使うんだったらあげますよー」と。
「マジデスカ！？」
早速いただいてきました。
田舎暮らしではちょくちょく見かけるこの流し台。
想像ですが、井戸から上下水道に設備を替える際に、ステンレスなどの新しい流し台に交換したのではないでしょうか。
まあ、確かにステンレスの流し台の方が使いやすいし、こっちは何より重い。（推定50kg）
多くは鉄筋の筋交いを入れたコンクリートにモザイクタイルが貼られていることが多いです。
そして、結構な確率で割れてる。
今回いただいたこれはひび割れもなくとてもきれいです。
どこに設置しようか考え中です。